Milchwirtschaft

In unserem Stall stehen 19 Milchkühe. Rinder und Kälber zur eigenen Aufzucht und Mastkälber zum mästen.

Kühe

Wir besitzen eine durchmischte Kuherde mit Swiss Fleck und Simmental Kühen.

Leistung steht bei uns nicht im Vordergrund. Eutergesundheit, Fleischigkeit und gute Konstanz sind unsere Hauptzuchtziele.

Rinder und Kälber

Wir sind stolz, dass wir unsere Kühe selber aufziehen können. Den Sommer verbringen die Rinder auf der Alp Balisa im Kanton Freiburg.

 

Mastkälber

Kälber, die wir nicht zur Nachzucht gebrauchen, mästen wir mit der eigenen Milch bis sie das Schlachtgewicht von 200 kg erreicht haben.